The Best Couteau Saumon Avec Guide Ideas

Couteau À Trancher De Précision Avec Guide De Coupe Ajustable 1~20Mm Environ.

Grâce à cette structure exceptionnelle, vous pourrez lever vos filets encore plus près de l’arête centrale que vous ne l’auriez imaginé et les trancher encore plus finement pour éblouir vos invités. Qu'il s'agisse de la charcuterie, fromage, pain ou légumes. Couteau dux à trancher, denté avec dispositif réglable pour tranche de 1 à 15 mm d'épaisseur.

Simple, Ergonomique Et Performant, Le Couteau Saumon À Barette Réglable A Déjà Conquis De Nombreux Artisans Et Entreprises De Salaison Qui L'utilisent Quotidiennement.

Sa lame à la fois longue, fine et flexible est alvéolée des deux côtés. Le couteau à filet de sole est utilisé pour retirer les filets de poissons. L'épaisseur des tranches s'ajuste pour obtenir des tranches plus ou moins fines.

Un Couteau À Saumon Est Utilisé Pour Découper Des Tranches De Saumon Minces Et Égales.

Permet de découper des tranches régulières, toujours de même épaisseur. Il est destiné aux droitiers, en tenant l'aliment à trancher avec la main gauche. Découvrez nos couteaux à saumon destinés aux poissonniers professionnels.

Couper Facilement Toujours A La Meme Largeur.

La lame très flexible et très étroite mesure environ 30 cm de long. Pour fileter du poisson cru, nous vous recommandons un couteau à filet ou un deba, et pour couper du poisson cuit, optez pour un yanagiba ou un couteau à saumon. Le couteau à saumon est l’ustensile indispensable pour couper de belles tranches de ce noble poisson lors de la préparation d’un délicieux repas.

Et Comme On Sait, Bien Démarrer, C'est Déjà Faire La Moitié Du Travail.

La lame très souple est environ 30 cm de long et très étroite. Ce couteau peut aussi, bien entendu, servir à couper du jambon cru ou à préparer un carpaccio. Couteau à saumon ou jambon, lame alvéolée 40 cm avec guide réglable.